愛料理義大利鮮奶酪 Panna Cotta參考食譜義大利鮮奶酪 Panna Cotta古典廚房小E6 years ago檢舉好吃!自己調整了糖的份量,到自己喜歡的甜度。但上面總是會有一層沙沙口感不是像外面整個都是嫩嫩的奶酪,這樣是正常的嗎?0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言古典廚房6 years ago檢舉食譜作者上面結皮了,奶製品過度加熱會這樣哦,下次注意一下溫度,我剛開始也是這樣,久了就會拿捏了同食譜其他一起做更多Jean Hsu香綿好吃,感謝分享賴小夏好吃,還試了藍莓口味,但還需調整一下Chen Liang Jiun這個配方用兩倍的量去做剛好可以用掉一整罐鮮奶油,我超喜歡這種配方的!! 然後這配方的口感味道超好吃!吃過的都超喜歡!林冠廷感謝分享~這個配方做出來真的超濃郁!朋友都說比外面買的好吃!上面放點手工果醬更添風味~