愛料理懶人電鍋版-鮮香菇雞湯參考食譜懶人電鍋版-鮮香菇雞湯飆風少女-小櫻花🌸蕎語6 years ago檢舉加香菜的香菇雞湯，湯頭變苦，味道不對味…0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言飆風少女-小櫻花🌸6 years ago檢舉食譜作者看這顏色⋯香菜應該燉蠻久的？ 建議可以像蘿蔔貢丸湯之類的，最後再加，然後悶一下。 可以保持翠綠又有香氣。 另外，如果使用的是『乾香菇』，而非『新鮮香菇』的話，再加上香菜，湯頭確實會變苦唷！蕎語有 67 個一起做同食譜其他一起做更多蕎語昨天做了沒加香菜的香菇雞湯，乾香菇，紅棗，枸杞，薑片，電鍋蒸煮好後加鹽入味，喝起來沒苦味，應該也不是紅棗問題，我不知道為何加香菜後，湯頭會苦？錢糖糖
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