愛料理鬆軟【菠蘿麵包】參考食譜鬆軟【菠蘿麵包】芯心點 Bakesmee敏喬6 years ago檢舉不知道為什麼會很濕,然後發不起來0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言芯心點 Bakesmee6 years ago檢舉食譜作者麵糰的筋性和發的好不好息息相關喔!這個配方水量不算高,應該是不會有太濕的問題。但是畢竟每個品牌的麵粉的吸水量不同,可以液體分次加,避免麵糰濕黏的情況。敏喬有 14 個一起做同食譜其他一起做更多Vicky Quo真的很感謝食譜,看到麵包在烤箱長大都覺得感動!