elaine

這道真的好好吃喔！ 超級下飯，老公超愛 茄子我用水煮2-3分鐘 茄面朝下顏色不變 配上媽媽自己做的辣椒醬 好漂亮的一道菜 謝謝妳的分享^_^

許同學

我茄子沒有炸，先燙7分熟在下去拌炒，還加了九層塔，很下飯

甄婉婉

超配飯，完全壓過茄子腥味😋

小光

很好吃!