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電鍋跳起來後我等了20分鐘才打開卻已經縮小了一半了,我不確定是好了還是沒有。切了一半還有一半是有點wet,我又在放去蒸了10分鐘。恩,也不知是對還是不對,唉~覺得一整個失敗。

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食譜作者食譜作者

開關跳起不要等這麼久喔。等個三,五分鐘就可以檢查,用竹籤或叉子插看看,熟了就不會沾黏麵糊,沒熟再放一杯水繼續蒸。

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