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12 years ago

檢舉

水炒長豆(4人份) 超好吃啊~ 1.材料註記： 長豆7條(洗淨摺成小段後秤約500g) 蒜瓣1T(約為3個) 2.「不要煮太久，會煮黃掉」、「泡入冷水馬上撈起」這是成品好看與否的關鍵 3.蒜末改成薄油小火爆香，是香氣關鍵! 4.加油以水炒時未加鹽，盛起後才加鹽1/2t和糖1/4t拌勻