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Jiang jiang 一起做

第一次做就上手~唯一美中不足的是, 剛開始先下青菜杏鮑菇,炒好了才想起來要炒雞肉,於是先倒出來,重新用麻油爆香薑片炒雞肉最後再混在一起~^_^

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食譜作者食譜作者

杏鮑菇其實快熟野耐炒,沒關係的~以後慢慢會越來越有經驗的~雞肉炒過匯出雞油,不一定要熟成,因為之後需要燉煮也會熟喔!加油!!

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