口袋餅 : 晶晶一起做

Hsun Hua Hsu

修正版~這是有低筋+中筋的~變軟一點。水只加了70CC喔~比起來純中筋比較蘇~

Hsun Hua Hsu

也太好吃了吧！因為酵母粉失效失敗了一次，這是第二次做。成功了～哈哈！水大約70~100C.C,我一邊攪和、一邊斟酌加水小心一點。之後發酵麵團會有點濕濕的，再灑上些麵粉即可。

sandy62582

口袋餅好酥

艾華斯

味覺及質感很好，可惜我擀得不夠薄，沒有口袋效果。

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