愛料理口袋餅參考食譜口袋餅 扎赫拉的廚房好時光晶晶7 years ago檢舉像氣球一樣鼓起來,好有趣!是百搭食材0說讚0留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言晶晶有 54 個一起做同食譜其他一起做更多Hsun Hua Hsu修正版~這是有低筋+中筋的~變軟一點。水只加了70CC喔~比起來純中筋比較蘇~Hsun Hua Hsu也太好吃了吧！因為酵母粉失效失敗了一次，這是第二次做。成功了～哈哈！水大約70~100C.C,我一邊攪和、一邊斟酌加水小心一點。之後發酵麵團會有點濕濕的，再灑上些麵粉即可。sandy62582口袋餅好酥艾華斯味覺及質感很好，可惜我擀得不夠薄，沒有口袋效果。
