愛料理蜂蜜柚子醬參考食譜蜂蜜柚子醬Sweet Tina吃貨愛下廚8 years ago檢舉看起來是蠻成功的 但不知道為什麼 剛煮好時試吃了一下 竟然覺得有點苦!! QAQ 我剝果肉時很小心 也有在注意果皮和白膜阿… 而且全程用中小火煮到收汁 照理說不該會苦的(囧) 到底問題出在哪裡呢?0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言Sweet Tina8 years ago檢舉食譜作者會苦多半都是有混到一點白膜喔,因為台灣柚的白膜超苦的耶。吃貨愛下廚有 88 個一起做同食譜其他一起做更多Joyce Lin兩顆柚子小火熬了一個多小時才搞定這麼一點點,以後不敢嫌棄外面賣的柚子醬太貴了😅。冷卻冰完後的柚子醬超膏的,用溫開水沖泡後兒子還蠻捧場的,謝謝分享做法😁咪咪有點啤酒般的微苦口感,大概是我的柚子本身就不夠甜,下次再試試看霓娜全程中小火煮,沒有焦掉也沒有混到皮膜,成品看起來不錯,但就是味道會苦澀...請問是糖或蜂蜜要再多加點嗎?語彤忘記加蜂蜜了不過還是很好吃😋