愛料理巧克力戚風蛋糕(電鍋版)參考食譜巧克力戚風蛋糕(電鍋版)瑤瑤蛇凌凌玖8 years ago檢舉倒扣放涼取下後，變成這幅德行，感覺蠻幽默的，變成塔皮的模樣，不過口感上還行。0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言瑤瑤蛇8 years ago檢舉食譜作者看起來有可能蛋黃糊太重沉澱了or攪拌不均勻or蛋白霜打發程度不太夠。若有機會，可以再試試看唷~凌凌玖有 2 個一起做同食譜其他一起做更多柚子爸爸的小農場灑了些切碎巧克力片丁紫燕我失敗了！像巧克力粿！打開鍋蓋，蛋糕好像完全沒長高。請問作者可以幫我找出問題嗎？ 1家裡沙拉油沒了，我改成融化的奶油 2用8吋活動蛋糕膜襯蛋糕紙 3蒸到自動跳起，約38分鐘Ellen Wei好吃喔 Ivana請問為何底部會這麼厚實，不像頂端海棉？
食譜作者
