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Mel Lin 一起做

我做的是南瓜冷湯~所以基本上不需要再煮過 ^^ 我的做法:南瓜蒸熟後以放涼一下再以濾網濾過(口感會更綿密)即可(因為蒸時已經有些許湯汁,若覺得不夠可加少許水~因為南瓜本身澱粉質夠所以還是會濃稠,建議可加少許鹽調味),喝的時候可加奶油或是鮮奶都很好喝(鮮奶讓南瓜更香喔!!)

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