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Kerry Wu 一起做

第一次就成功好感動!! 我把水換成牛奶 但蛋糕口感有點濕 請問是水太多嗎?還是考不夠久?

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食譜作者食譜作者

換成鮮奶是很棒的常識,烤的較久的確會讓蛋糕比較乾,尤其是表面的部分;但液態材料與麵粉的比例也是重點,若覺得太過濕軟,奶水可以試著降低20-30cc,感謝妳的分享,賞心悅目❤️

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