愛料理伯爵茶戚風蛋糕(簡易附影音)參考食譜伯爵茶戚風蛋糕(簡易附影音)Gourmet@美食家Kerry Wu8 years ago檢舉第一次就成功好感動!! 我把水換成牛奶 但蛋糕口感有點濕 請問是水太多嗎?還是考不夠久?0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言Gourmet@美食家8 years ago檢舉食譜作者換成鮮奶是很棒的常識,烤的較久的確會讓蛋糕比較乾,尤其是表面的部分;但液態材料與麵粉的比例也是重點,若覺得太過濕軟,奶水可以試著降低20-30cc,感謝妳的分享,賞心悅目❤️Kerry Wu有 10 個一起做同食譜其他一起做更多Alice jin謝謝分享,自己又打了奶油加了裝飾,很喜歡也好吃,感謝你!蘇拉拉香噴噴超好吃郭惠玟不錯 但不小心把麵粉攪拌到起筋 但還是不錯吃 下次再試一次!😋郭亭君一次成功,簡單又好吃😋