可可燙麵戚風蛋糕 血淚史分享
Amy Tu 上傳的跟著做

Amy Tu

巧克力粉改成抹茶粉。這樣算成功嗎?我是用鋁的模但覺得還可以爬更高,為什麼爬不上去了呢?

作者🎈波波小姐的廚房

看起來很不錯了!不夠高可能很多,蛋黃糊乳化不夠均勻,蛋白霜打發程度不夠,混拌時消泡,妳可回想看看哪個步驟出現問題喔~

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