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Joanna 一起做

參考食譜

參考食譜 : 瑞士鮮奶油生乳蛋糕捲
瑞士鮮奶油生乳蛋糕捲浣熊烘培坊

Joanna

蛋糕皮太長了～鮮奶油不夠多～下次改進！ 想問蛋糕皮怎麼保留不被撕掉呢？另外覺得鮮奶油有點太軟，是打的不夠發嗎？謝謝分享！

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1留言
1參考食譜

浣熊烘培坊

食譜作者食譜作者

哈囉~皮會掉表示表面不夠乾鬆，最後多加溫度10~20度讓表面深一點就可以讓水氣少一些，在卷的時候就會比較乾不容易掉! 鮮奶油太軟表示還可以在打硬一點，下次多打個1-2分看看注意別過頭喔^^~祝你成功

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培培

好吃的配方😋

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鍾佩樺

蛋糕很香好吃 謝謝食譜

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葛思岑

好吃！謝謝你的食譜～

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洪婕瑜

很漂亮很好吃😍🥰