法芙娜戚風蛋糕 : Gigi Lin一起做

Gigi Lin

失敗了，不知為什麽往內縮？

作者試試食譜實驗室

內縮可能的原因： 1. 蛋白消泡，所以支撐力不夠 2. 蛋糕中的水分沒有完全烤乾