我用中火蒸，鍋邊有挾放筷子開點縫，蒸好也有等五分鐘再慢慢掀蓋，但是蒸好後的饅頭表面還是皺皺的，請問這有可能是什麼原因呢？ 但吃起來的口感還是很不錯，地瓜跟枸杞的味道很搭，很養生，謝謝分享(๑´ڡ`๑)
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