愛料理黑芝麻醬戚風蛋糕參考食譜黑芝麻醬戚風蛋糕Abby FengBonnie Tsai9 years ago檢舉好吃,好上手,但烤出來口感偏乾,請問是牛奶要再多加嗎?0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言Abby Feng9 years ago檢舉食譜作者下次可試試蛋白打到介於濕性與乾性發泡之間看看... 濕性發泡再打2~3分鐘就是乾性發泡.Bonnie Tsai有 18 個一起做同食譜其他一起做更多澐雖然蛋糕沒有長很高,芝麻味還蠻香的,謝謝配方Chun-Ling Chang參考您的食譜並使用現磨芝麻粉,成品不會太甜,很好吃。