

Ya-Lan Hu
感謝卡爾西食譜分享。昨天看到食譜,晚上就來試作囉!不過我的鮮奶油好像打得不夠久所以內餡比較稀~

作者*:.。廚房一隻柴。.:*
動作好快呀!蛋糕蓬得好漂亮~^^ 這個香橙卡士達鮮奶油餡流動性比較高是正常的~我看照片覺得沒有什麼問題。如果妳希望內餡再稠一點,除了鮮奶油再打發一些,把卡士達醬再煮得稍微稠一點也是一個辦法喔!
感謝卡爾西食譜分享。昨天看到食譜,晚上就來試作囉!不過我的鮮奶油好像打得不夠久所以內餡比較稀~
動作好快呀!蛋糕蓬得好漂亮~^^ 這個香橙卡士達鮮奶油餡流動性比較高是正常的~我看照片覺得沒有什麼問題。如果妳希望內餡再稠一點,除了鮮奶油再打發一些,把卡士達醬再煮得稍微稠一點也是一個辦法喔!