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Jen Shiu 一起做

在融化糖的時候我太怕燒焦就一直攪它,結果就結糖粒了,最後變成有顆粒的焦糖醬😆 請問鮮奶油是不是要一直滾著,因為我熱好就放一邊,最後加下去攪拌還是有一些鮮奶油小顆粒不會融化😭 不過最後依舊很好吃😁

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