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張軒慈 一起做

雖然在炸的時候 擔心薯條會黏鍋 所以會一直翻馬鈴薯條 導致有些薯條斷了 不過在下鍋炸到金黃色時 順利地讓薯條變酥脆 感謝分享食譜 用生馬鈴薯條測油溫的方法 很棒唷!

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食譜作者食譜作者

不錯誒! 我用的是小顆的馬鈴薯 炸起來會比較軟 比較沒那麼酥脆

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