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純

市場竟找不到多利魚，於是做了高麗菜(旗魚)卷，用韭菜代替綁帶，如果要用韭菜綁，必需跟菜一起先蒸，不然直接綁超易斷，最後成果令人滿意，但整體味道偏清淡，可用沾醬提味，五味醬或哇沙米醬油應該都合適。