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Unas 一起做

參考食譜

參考食譜 : 爆漿巧克力蛋糕
爆漿巧克力蛋糕Unas

Unas

直接把融巧克力的鍋加入蛋液去烤，不必把小烤盅抹油再分裝再烤，超方便的好不好!!! ……雖然看起來很噁心，但超好吃的好不好!!! 加了兩大匙BAILEYS貝禮詩香甜酒​ 提味，帶有淡淡奶甜酒香；糖的比例照舊，便有點太甜，下次有加的話要記得糖減量。

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UnasUnas

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undefined：Unas 一起做
Unas

換了新的材料新的比例，紀錄一下。巧克力漿：嘉麗寶80%苦甜紐扣1/2杯 + Lurpak無鹽奶油100g近1條 (切了約1/10去抹布丁盅) / 蛋液：5顆雞蛋 + 5大匙黑糖粉 + 3.5大匙中筋麵粉 + 1/2大匙香草精 + 1/2小匙鹽。不預熱，開上下火200度10分鐘 + 繼續擱著1~3分鐘。可以做出6滿盅+1半碗的爆漿巧克力蛋糕。