愛料理奧地利奶酥－祝福您 聖誕快樂參考食譜奧地利奶酥－祝福您 聖誕快樂奧地利寶盒Iris Fan10 years ago檢舉做出來的麵糊偏乾，擠餅乾時很難擠漂亮，但味道很好！0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言奧地利寶盒10 years ago檢舉食譜作者謝謝Iris，因為各地麵粉的品質不同，吸水量各異。如果發現麵糊太乾，在這裡可以加點鮮奶來調整麵糊的乾溼度。 奶酥餅乾一樣漂亮動人，能夠合了妳的口味，很開心。 謝謝Iris分享了實作成果和心得。Iris Fan有 3 個一起做同食譜其他一起做更多Beatrice Lo改用低筋麵粉，以及用牛奶替代蛋黃的無蛋版本。Beatrice Lo改用低筋麵粉，熱水量不小心加錯，半途搶救回來的成品吃起來也還滿不錯。下次想嘗試用這個食譜做減糖版的奶酥餅乾。簡巧如要加熱水的食譜很特別，本以為奶油化了，竟可以再次膨鬆，好神奇哦！Mayli Chen的簡單煮藝好好吃~^^
食譜作者
