愛料理簡易餅乾參考食譜簡易餅乾莊家銘Mie10 years ago檢舉低筋麵粉多加了50，因為在塑型時一直太軟，連冰了一小時還是一樣。我做了別的口味，20克的粉，糖量減至30，但應該是因為後來多加麵粉導致沒那麼甜，如果喜歡不要太甜這樣的粉加糖（共50）就可以了。下次會再嘗試粉再多加20，餅乾口味味道應該會較重也不會過甜的誇張。餅乾形狀因為沒壓模器，只是將麵糰用長條狀冰完後切片。烤箱上下火170度烤15分鐘。這是參考過不同比例不同做法調整後覺得成品蠻成功的😋0說讚0留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言Mie有 2 個一起做同食譜其他一起做更多李小靜糖用40，太甜～下次調整25-30左右賴依秀十歲女兒自己動手做，好好吃喔小米想飛沒有奶油用芥花油代替，麵團比較濕，可塑性比較不好些，所以做得厚一點，但挺好吃！
