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Irene Huang 一起做

先前做好的芋頭糕,切片油煎至兩面金黃後,先盛起。原鍋加油,蛋打下後把蛋黃攪和,放下剛煎的芋頭糕,煎至蛋熟即可盛起食用。因會配醬油膏,剛煎蛋時就不加鹽。一入口滿滿的芋頭香,真材實料的好味道。

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