愛料理超級酥脆【核桃酥】參考食譜超級酥脆【核桃酥】floraNoelle Tseng11 years ago檢舉因為沒有銨粉,也沒有蘇打粉,索性都用泡打粉取代了,最上面ㄧ個沒刷蛋黃液,反而有手工餅乾的質感喔!好吃不甜膩,但可能少了銨粉,沒有到非常酥脆,但有餅乾的味道。0說讚0留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言Noelle Tseng有 8 個一起做同食譜其他一起做更多Marian Lai把油都改成豬油(傳統口味)...酥脆也不油 麵糰建議是放冰箱冷卻後再整形放盤烤唷! 如果麵糰溫度太高,可能就會跟我一樣... 烤出旁邊有點扁的核桃酥了😂😂😂doris改成巧克力口味更好吃doris很酥,不甜,明天想試試看不加銨粉的效果如何Mei Show Liao好吃 可是第二盤有點焦