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Grace Kao醃肉時忘了將豆豉放入一起醃,所以比較不入味……只蒸一次兩杯水,所以肉也不夠軟,不過兒子還是挺捧場~下次再試試!謝謝~
醃肉時忘了將豆豉放入一起醃,所以比較不入味……只蒸一次兩杯水,所以肉也不夠軟,不過兒子還是挺捧場~下次再試試!謝謝~
Claire Liu我蒸出來的好濕,好多水唷,我還要倒掉才能上桌,但是我肉有先醃
我蒸出來的好濕,好多水唷,我還要倒掉才能上桌,但是我肉有先醃
倪雁君照食譜做的,但是建議鹽巴放少許比較有鹹味,小蘇打粉也能加一些去醃肉,肉比較會爛,外鍋2杯水有些不夠,我後面又放1.5杯再蒸ㄧ次
照食譜做的,但是建議鹽巴放少許比較有鹹味,小蘇打粉也能加一些去醃肉,肉比較會爛,外鍋2杯水有些不夠,我後面又放1.5杯再蒸ㄧ次