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肥肥
老師你好,這次我是用300克鮮奶200克奶油25克黑糖倒在一起直接加熱,另外8克的吉利丁粉加40克的水(隔水加熱),做好後直接倒入容器冰冷藏,凝固後上面有一層薄膜,口感偏硬,好像失敗了
Jessie Huang
第一次嘗試做奶酪,超好吃☺️非常謝謝老師的配方!這次用3倍的量,900ml牛奶、600ml鮮奶油、85g糖、10片吉利丁、芒果加一點蜂蜜&福樂葡萄奇異果優格,家人都很喜歡🫶🏻
鄭小樺
sabdra
砂糖35g,好像可以改用40g,甜一點點,3片吉利丁剛剛好,濃郁滑嫩的口感,謝謝分享。
莊雅萍
睡前來個甜點 明天小朋友下課後的小點心就有了 上次用吉利丁片做的 這次用吉利丁粉試看看
DORIS
第一次試做就大成功,吉利丁3片就夠,比例很完美,小孩很喜歡
Meiling Hua
終於做出心中想念的奶酪味道🥰! 想滑嫩的口感,記得用三片吉利丁片就好歐!
呂丁丁
做完廚房有濃濃奶香,比想像中還容易製作。
Hsiao Ting Lin
睡前來做明天的甜點🍮
王禎怡
成功了,減半糖+用3片製作,有加草莓果醬&新鮮草莓吃,剛剛好 以為冷掉就會結凍,原來是要冰入冰箱才會結凍😅
penny190
很簡單,又快速
陳婉婷
不知道為什麼,成功了卻有一層像膜的東西在上面,這是正常的嗎
心
用四片真的有點硬,不過很香好吃,下次想用三片試試看,也想糖少一點更健康
寶寶媽
好吃😋好簡單
何佳穎
ijac
燉雞湯的空檔順便做,好簡單又快速耶
Jessy Chen
謝謝分享食譜
Ting
上面是藍莓果醬,很好吃~~謝謝分享
Ruth
很棒的食譜~謝謝分享🙏🏻 最喜歡的甜度是糖25g, 軟嫩度是吉利丁3片,超級好吃😋
Hsin Yi Chang
很簡單,謝謝分享!不過對我來說有點甜,可能40g的糖就夠了~