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伯爵紅茶戚風蛋糕 【新手不敗】有 26 個一起做
Coco Shao
冷卻倒扣過程發生蛋糕體凹陷然後表面濕濕的 ，後來再拿回去繼續烤 感覺有好些 不太知道是什麼原因讓冷卻的蛋糕體凹陷內縮 總之還好有成功
蛋糕體有點紮實，不太高，是我蛋黃糊沒打好嗎？
沒放茶葉渣，蛋白蛋黃各減糖10g,鬆軟有彈性，但底部中間有點凹進去了，麵粉好像可以少一點？
朋友的密友生日，讓我跟她一起做生日蛋糕給她，蛋糕好香，朋友說甜度剛好，好吃😋
超香的！！
做成紅茶口味，好吃! 再加工一下，就變成珍奶口味!
超感謝這新手不敗配方！！！ 給朋友吃人人稱讚♥️♥️
配白巧克力很好吃☺️謝謝分享
好吃
第一次嘗試戚風蛋糕就成功！ 還有濃濃的紅茶香☕️ 謝謝分享😊❤️
成功！！
下面澎起來的部分被我加上自製奶油 好吃😋
可能烤太久外層有點硬但還是好吃😋
有成功喔～～用8寸烤模。食譜有算了一下1.5倍
第一次跟著做 烤出來超級香
第一次的蛋糕很成功 謝謝你😍
伯爵茶的香味融入蛋糕裡～清香好吃
新手一次成功 又香又好吃 我用立頓紅茶包做的