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林佳穎 一起做

參考食譜

參考食譜 : 情人節限定: 熔岩巧克力蛋糕
情人節限定: 熔岩巧克力蛋糕安木白。Amber

林佳穎

為什麼沒有巧克力融出呢？

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1留言
1參考食譜

吳克江

有幾種可能 1可能烤太久了 2蛋的部份可能打不夠發 3在拌入粉的時候可能過度攪拌導致消泡過多 一般業界有人是在倒入麵糊時再中間加一顆加拿許(苦甜巧克力加鮮奶油1:1)這樣就可以確保會有熔岩(參考)

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Eva W

原本時間有點太生，多三分鐘又太熟，但味道不錯，冷了有點乾

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Felicia Huang

簡單又好吃，只是真的會有點膩😜

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Wendy Peng

簡單又不易失敗 冰冰吃又是另一種風味 :)

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瓶子

比想像中簡單... 可惜烤有點久內餡沒有流出來XD