愛料理家常滷味參考食譜家常滷味Stephenie LoYa Ting Pan11 years ago檢舉0說讚0留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言Ya Ting Pan有 7 個一起做同食譜其他一起做更多Wang Vita真的簡單又好吃!ChiYu Chu李伊珊Adam Chen一開始的醬油顏色的深淺及多寡決定了滷肉的顏色,喜歡蔥及一點辣的朋友也可以多加一些,會更香的。 怕滷汁上那層油太多的話,可以在煮好之後放涼,油會變的有點固態接近白色,這個時候拿湯匙舀掉就行了。