Iris玩轉廚房

3 months ago

檢舉

食譜作者

家人說我做的沒蛋腥味，很好吃。請問攪拌蛋白時有加檸檬汁或白醋嗎？然後看你的蛋糕切面感覺應該是蛋白攪拌不夠或消泡了。另外低筋麵粉廠牌我會推薦水手牌，價格不貴，做出的品質也很穩定喔！