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許育菱 一起做

參考食譜

參考食譜 : 用鬆餅粉攪拌就能做五行發糕
用鬆餅粉攪拌就能做五行發糕愛料理の仟仟

許育菱

第一次試作300克鬆餅粉加200ml鮮奶，攪抹茶粉、無糖可可加巧克力，使用蒸蛋機做，沒有畫十字也發的很漂亮，但蒸蛋機高度不夠發到鍋蓋

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1參考食譜

愛料理の仟仟

食譜作者食譜作者

用鬆餅粉來製作，方便自行調整液體與粉類，只要麵糊不過稀都會成功，有多種方式可蒸發糕，差別於蒸出來的整體感，自然發的開🌸很成功也漂亮呦！㊗️新年快樂🧧謝謝妮喜歡🌹🫶🏻

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許育菱

改用鐵鍋蒸，但是媽媽在蒸大約五分鐘時開鍋蓋，造成受熱不均，部分就沒有開花

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愛料理の仟仟

調色粉可自行調整喔！這次多放一點色粉顏色更鮮艷，也加了一顆常溫蛋，口感一樣Q彈，漂亮好吃又簡單😋🧧