蔡玉盞

我用朋友自種的有机苦茶油2瓶半，又加小蝦米、小魚干、蒜酥，成本太大，不過應該是較健康又好吃。

滿女餐桌

增加金華火腿、不加蠔油，並稍微調整比例，滋味與口感各有千秋。