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Zhang Yan Ting 一起做

參考食譜

參考食譜 : 香酥空心地瓜球
香酥空心地瓜球廚房女漢子Rita's

Zhang Yan Ting

想問為什么我做的會膨漲但放在盤上會凹下去

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1參考食譜

廚房女漢子Rita's

食譜作者食譜作者

膨脹後還是要炸到定型,才不會起鍋後凹陷喔,所以一開始的油溫不要太高...等到壓膨脹後才讓油溫升高...這樣炸起來除了不會凹陷也不會含油喔~~

同食譜其他一起做

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undefined：廚房女漢子Rita's 一起做
廚房女漢子Rita's

百吃不膩空心地瓜球

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榆魚

我用了紫薯做的 超好吃的⋯謝謝食譜

undefined：黃淑芬 一起做
黃淑芬

外面雖然可以3包50 但自己做更便宜 衛生

undefined：昕霓(о´∀`о) 一起做
昕霓(о´∀`о)

好吃😋！❤️