
謝謝作者佛心分享 簡單好做新手友善的食譜 因為有提醒冷油冷鍋,然後薑編到什麼的程度 不然以往麻油都煮薑太久很苦很失敗 不能喝太多酒 米酒只下30c.c 像作者說的先讓酒精揮發 吃的時候也沒有酒味 好棒好感恩 家裡沒高湯罐 用鏗魚湯包直接煮再加300c.c水 作者的重點都有寫到 一開始擔心沒加鹽會不會沒味道 果然麵線一下去整鍋鹹味出來 跟著作者的步驟做大大成功了 非常感恩

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謝謝作者佛心分享 簡單好做新手友善的食譜 因為有提醒冷油冷鍋,然後薑編到什麼的程度 不然以往麻油都煮薑太久很苦很失敗 不能喝太多酒 米酒只下30c.c 像作者說的先讓酒精揮發 吃的時候也沒有酒味 好棒好感恩 家裡沒高湯罐 用鏗魚湯包直接煮再加300c.c水 作者的重點都有寫到 一開始擔心沒加鹽會不會沒味道 果然麵線一下去整鍋鹹味出來 跟著作者的步驟做大大成功了 非常感恩