茶碗蒸 : 鄭又寧一起做鄭又寧檢舉超澎湃的足料茶碗蒸,謝謝指導,之前一直想不透怎麼把蛤蜊跟蛋一起蒸,又能順利打開蒸熟,原來是先把蛤蜊跟高湯一起煮開,太感謝了!超好吃的!6 months ago鄭又寧有 200 個一起做同食譜其他一起做更多吳宇茹沒蝦子但喜歡菇所以放了很多菇瑪麗安的祕密廚房海鮮用吻仔魚替代,因為用日式醬油,所以多加一匙,味道剛剛好喔!人妻廚房日誌-Mandy潘小喵謝謝老師:)