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高瑋葦 一起做

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整個失敗😂煮完直接冰水冷卻是不是不能泡太久?第一顆很好剝,可是泡著就裂開了,請問問題會出在哪裡呢?一顆蛋我認真仔細的剝了半個小時😂😂但泡在醬汁還是很好吃~謝謝分享

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食譜作者食譜作者

如是冷藏蛋要先放室溫2小時在煮,泡冰水中放涼就可剝殼,或許放太久也有可能,謝謝妳喜歡,抱歉太慢回覆妳

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