今天用1800g的剁塊豬腳，蔥薑蒜加量，其他調味量不變。蹄筋模式，壓力減為35。是很Q彈，骨肉沒分類的豬腳😋
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今天用1800g的剁塊豬腳，蔥薑蒜加量，其他調味量不變。蹄筋模式，壓力減為35。是很Q彈，骨肉沒分類的豬腳😋
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