bactr

用玻璃鍋煮超療癒～ 會看到最下面的食材開始慢慢出水然後水越來越多❤️ 我太貪心的選了超大的杏鮑菇和超大的番茄，肉也用三片😂結果一開始蓋不起來，好不容易出水變軟可以蓋了之後過一陣子水太多淹出來，最後被迫分兩鍋燉，大家要看看鍋子大小再放不要跟我一樣～ 也遇到底部有燒焦的問題，但因為是透明的我觀察發現一開始開火超快就滾，所以很快就可以轉最小火，上面看起來完全沒變底下已經滾到不行～ 再來，燉煮時間可能不用這麼長？ 我食材切很小塊其實很快熟，時間到一半的時候其實蔬菜都出水得差不多了，肉也變白了，下次試試看縮短時間或是中間攪拌食材看會不會好一點，但我看燒焦的程度還能接受， 我底部焦了三片小洋蔥，其他蔬菜沒事，湯超級甜完全沒影響，咖哩非常好吃，感謝分享食譜🙏

伊玖

非常好吃，全家人都誇的咖哩！不過我也遇到了鍋底洋蔥燒焦蠻大片的狀況，不過幸好是沒有讓整鍋都有焦味，可能一開始火候還是太大?之後看看能不能用電子鍋做看看，希望能減少底部燒焦的狀況

咻咻

咖喱塊還沒加就因為燒焦緊急加水，希望沒有焦味

HaHaLL

好美味！感激分享🤩🤩🤩