參考食譜
螺肉使用的是翡翠螺，比較脆而不硬。 小孩子不吃辣，所以沒有加辣椒。另外，九層塔香味很重，所以沒有再加蔥段。 做好後放放一夜，可能更入味好吃。
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螺肉使用的是翡翠螺，比較脆而不硬。 小孩子不吃辣，所以沒有加辣椒。另外，九層塔香味很重，所以沒有再加蔥段。 做好後放放一夜，可能更入味好吃。
WenChun Chang
