愛料理輕鬆學會~手揉肉桂麵包捲參考食譜輕鬆學會~手揉肉桂麵包捲不專業小廚Zoe Chu4 years ago檢舉肉桂味好香❤️ 這個配方很簡單,黑糖肉桂撒上時,先塗奶油在撒上黑糖肉桂粉確實比較均勻,我是冬天做的,個人建議麵團發酵我會抓1小時比較足夠唷!0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言不專業小廚4 years ago檢舉食譜作者謝謝你的回饋哦!你的建議我已經補充在食譜後面了~外面其他的食譜因為內餡的奶油含量很高,所以跟肉桂粉先混合也可以塗很均勻,但我有自己調整奶油量,所以粉最後灑上做起來會更容易些!Zoe Chu有 3 個一起做同食譜其他一起做更多柴柴成功! 覺得二次發酵時間應該再拉長些(因為是冬天製作) 製作內餡的奶油個人覺得可以斟酌加量,如果想要口感濕潤的話!林佳誼橘子小姐謝謝分享❤️新手媽媽學習中好吃!