愛料理鳳梨酥參考食譜鳳梨酥Tiffany江佩蓁4 years ago檢舉為什麼烤起來總是會爆漿,內餡會流出來呢?0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言Tiffany4 years ago檢舉食譜作者如果會爆餡妳下次做時可以將內餡調成14克試試。同食譜其他一起做更多梓殤好吃,但因為形狀外皮有剩催蓋熊我的模具比較長在整型(壓)的時候以為烤出來會很薄結果也還好。 因為是自己要吃的內餡我放20g差點就包不起來🤣🤣余畹婕超級好吃,內餡土鳳梨加一般鳳梨,再加了蔓越莓,更好吃❤️👍smilejulia可能模具是正方形的關係 我的一顆鳳梨酥用到40克麵糰 原作者分享不太一樣。 謝謝 @Tiffany 分享做法。