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任于均 一起做

水的比例是不是太多了?收汁收好久……不過味道倒是蠻不錯的

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食譜作者食譜作者

這個水量主要是要確保馬鈴薯可以被煮透哦!另外大家選用的馬鈴薯的體積或多或少會不一樣,火力大小也影響收汁快慢,建議您下次可以依您家的火力和自己喜歡的熟度適時調整水量。謝謝您的反映!

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