凱茜媽咪の廚房

6 years ago

檢舉

食譜作者

看起來很好吃喔👍日本人以刀背刮皮、在牛蒡下刀切痕、再削片片的牛蒡。用刨刀，厚纖維較難。可先切薄片、再切絲。牛蒡氧化易黑，手也會沾染。日式料理偏甜⋯玉子燒也會加糖！歡迎您隨個人喜愛，調整調味料喔。