愛料理酒香麻油雞油飯參考食譜酒香麻油雞油飯野犬miachuchu7 years ago檢舉寫得很詳細謝謝~ 自己有減少糯米跟米的量,所以水分的量拿捏得不好,太軟爛了些 但還是好好吃~~~0說讚0留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言miachuchu有 2 個一起做同食譜其他一起做更多yuting少放一些料,不過美味不減,感謝您的分享。Byron Tseng味道很不錯,不過我水似乎放太多了,謝謝您的食譜!Iris敏台南今年的天氣是夏天直接跳到冬天,讓人有點措手不及。看到剪了阿兵哥頭髮的兒子回到家,那就煮這道熱騰騰的麻油雞肉油飯,讓它溫暖冬天返家的遊子。柯小妤不知道最後內鍋不要加香菇水下去蒸可以嗎?因為蒸完米粒有點過濕,喜歡比較粒粒分明一點的米粒😊,但是調味是真的很棒,香氣很夠。(這個照片是炒完進電鍋蒸之前拍的)