亻尹Joey

煎的不夠乾，下次再挑戰和圖片一樣好吃的樣子

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沒用香蒜粉卻還是有隱隱約約的蒜香很棒喔! 1.蒜要用拍拍樂剁得很細碎，醬油用1大匙 2.據說醃整夜更入味 3.煎時一開始開中火用筷子快速翻炒，再轉中小火，邊煎邊把殘餘醃料刷上去，起鍋前用筷子能戳穿才叫熟，大概需要十五分鐘才會煎完 4.要快點吃完，在冰箱冰久了煎過的口感會慢慢喪失

Debbie Liu

希望老公會喜歡！

Mary Huang