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Mia Woo 一起做

我炒到鍋子操灰搭⋯⋯是油放太少嗎,肉裹太白粉放下去都黏住鍋子操灰搭😫只好加水...但是還算好吃😋謝謝分享

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食譜作者食譜作者

請問你是用什麼樣的鍋具?如果是用不鏽鋼鍋或鐵鍋,要等油夠熱了肉才下鍋,肉下鍋也別急著翻面,等煎了1-2分鐘再翻就比較不會黏鍋喔~

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