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Julie  Yeh 一起做

攪拌起來太柔軟像麵糊,所以多加180g的高筋麵粉,好吃,謝謝分享

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食譜作者食譜作者

原食譜用250g高筋、200g牛奶,我用麵包機攪拌之後比一般的麵糰濕潤,但沒嚴重到麵糊程度,放入冰箱30分鐘水合之後,不知是否因為冰箱會吸收水氣,拿出來灑一點手粉,感覺剛剛好,下次做時我來特別注意一下

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