
參考食譜
好做~不過醬油糖水比例難調,太鹹~ 還有肉的選擇不能筋太多,口感會較差
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謝謝分享~👍👍 肉片已經加過少許鹽了,醬汁主要是上色及增加鹹甜味道,不需要加太多,如果是自調醬汁建議可以醬油:水:砂糖=1 : 1: 0.5(用同一支湯匙量),你可以再試試看喔!
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好做~不過醬油糖水比例難調,太鹹~ 還有肉的選擇不能筋太多,口感會較差
謝謝分享~👍👍 肉片已經加過少許鹽了,醬汁主要是上色及增加鹹甜味道,不需要加太多,如果是自調醬汁建議可以醬油:水:砂糖=1 : 1: 0.5(用同一支湯匙量),你可以再試試看喔!